Deve il suo nome alla particolare forma che richiama quella dello strumento musicale. Prodotto con cosce d’oca, si presenta come un prosciutto crudo con osso in versione mignon. E’ destinato ad un pubblico di “intenditori” poiché richiede una certa abilità nel taglio. Caratteristica di spicco: il pepe che lo avvolge completamente, che ha la duplice funzione di conservare ed esaltare il gusto del prodotto. PESO MEDIO: GR.270-280
Violino d’Oca
€12.00
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Deve il suo nome alla particolare forma che richiama quella dello strumento musicale. Prodotto con cosce d’oca, si presenta come un prosciutto crudo con osso in versione mignon. E’ destinato ad un pubblico di “intenditori” poiché richiede una certa abilità nel taglio. Caratteristica di spicco: il pepe che lo avvolge completamente, che ha la duplice funzione di conservare ed esaltare il gusto del prodotto. PESO MEDIO: GR.270-280
| Peso | 0270-0280 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 20 × 20 cm |
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