Speck d’oca
€15.00
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Prodotto di qualità, pregio e raffinatezza dal gusto inconfondibile.
100% petto d’oca opportunamente stagionato e speziato. Viene lavorato in particolare salamoia e poi sottoposto a leggera affumicatura.
Presenta una leggera venatura di grasso, che contraddistingue il prodotto e ne conferisce morbidezza alle carni.
Al taglio rivela un profumo deciso e un sapore in cui si fondono perfettamente sia il gusto moderatamente salato, che quello aromatico e affumicato .
PESO MEDIO: GR.180
RICONOSCIMENTI Vincitore del 1°premio all’EXPO dei sapori di Milano nel 2004
Prodotto di qualità, pregio e raffinatezza dal gusto inconfondibile.
100% petto d’oca opportunamente stagionato e speziato. Viene lavorato in particolare salamoia e poi sottoposto a leggera affumicatura.
Presenta una leggera venatura di grasso, che contraddistingue il prodotto e ne conferisce morbidezza alle carni.
Al taglio rivela un profumo deciso e un sapore in cui si fondono perfettamente sia il gusto moderatamente salato, che quello aromatico e affumicato .
PESO MEDIO: GR.180
RICONOSCIMENTI Vincitore del 1°premio all’EXPO dei sapori di Milano nel 2004
Peso | 0180 kg |
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