Gustosa e saporita delizia. Ricavato con solo petto d’oca selezionato, viene lavorato in particolare salamoia e lasciato stagionare per almeno 50 giorni. E’ un prodotto molto magro con profumo intenso, tipico della carne d’oca. Caratteristica di spicco: il pepe che lo avvolge completamente, che ha la duplice funzione di conservare ed esaltare il gusto del prodotto. Si presta facilmente ad essere tagliato sia a mano che con l’affettatrice. PESO MEDIO: GR.160
Prosciuttino d’oca al Pepe
€13.00
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Gustosa e saporita delizia. Ricavato con solo petto d’oca selezionato, viene lavorato in particolare salamoia e lasciato stagionare per almeno 50 giorni. E’ un prodotto molto magro con profumo intenso, tipico della carne d’oca. Caratteristica di spicco: il pepe che lo avvolge completamente, che ha la duplice funzione di conservare ed esaltare il gusto del prodotto. Si presta facilmente ad essere tagliato sia a mano che con l’affettatrice. PESO MEDIO: GR.160
| Peso | 0.160 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 20 × 20 cm |
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