“IL MORBIDONE” Medesimo impasto di carni suine e d’oca della filzetta, insaccate in budello naturale. Dopo l’asciugatura segue una breve stagionatura in cantina per mantenere la consistenza morbida che lo caratterizza. Di piccola taglia, viene venduto singolarmente o in “collane” da 3. Fresco e genuino è storicamente il salume ideale per le colazioni “al sacco”. PESO MEDIO gr. 220
“Morbidone d’oca”
€5.50
“IL MORBIDONE” Medesimo impasto di carni suine e d’oca della filzetta, insaccate in budello naturale. Dopo l’asciugatura segue una breve stagionatura in cantina per mantenere la consistenza morbida che lo caratterizza. Di piccola taglia, viene venduto singolarmente o in “collane” da 3. Fresco e genuino è storicamente il salume ideale per le colazioni “al sacco”. PESO MEDIO gr. 220
| Peso | 0.220 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 20 × 20 × 20 cm |
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