“Morbidone d’oca”

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“IL MORBIDONE” Medesimo impasto di carni suine e d’oca della filzetta, insaccate in budello naturale. Dopo l’asciugatura segue una breve stagionatura in cantina per mantenere la consistenza morbida che lo caratterizza. Di piccola taglia, viene venduto singolarmente o in “collane” da 3. Fresco e genuino è storicamente il salume ideale per le colazioni “al sacco”. PESO MEDIO gr. 220

“IL MORBIDONE” Medesimo impasto di carni suine e d’oca della filzetta, insaccate in budello naturale. Dopo l’asciugatura segue una breve stagionatura in cantina per mantenere la consistenza morbida che lo caratterizza. Di piccola taglia, viene venduto singolarmente o in “collane” da 3. Fresco e genuino è storicamente il salume ideale per le colazioni “al sacco”. PESO MEDIO gr. 220

Peso 0.220 kg
Dimensioni 20 × 20 × 20 cm

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